s0985call的部落格

     這是一家在我家附近的小吃店(沒有招牌)，裡面賣的和其它小吃店差不多(有賣炒飯、麵、滷味小菜…等等)，老闆是道地台灣老實人，而老闆娘是外籍新娘，兩人賣小吃十幾年了。而店裡最好吃兩種炒飯：羊肉炒飯和肉絲蛋炒飯。 

                                                                 羊肉炒飯 

         羊肉炒飯的炒法便是先炒羊肉和其它配料，炒了幾分鐘後，再把白飯和羊肉拌在鍋裡一起炒，不用十分鐘一道香噴噴的羊肉炒飯便呈現出來。我個人的建議，要加辣椒(因為夠帶勁)。至於它的口感，羊肉軟嫩，飯粒有嚼勁，再加上辣椒夠辣，三味一體，放入口中，絕配。

                                                               肉絲蛋炒飯

        而肉絲蛋炒飯的炒法便是相當簡單，把配料先下鍋炒(有火腿、白菜)，再搭配白飯混炒，便是一道肉絲蛋炒飯了。而它的口感不輸羊肉炒飯，它的肉絲、火腿、白菜炒的不會過老，吃起來很可口，一點不輸給五星級的大廚喔！

        而我愛吃兩種炒飯的理由是因為它份量夠(保證吃的飽)，還有它夠便宜(銅板美食，五十元)，另外，再搭配店裡的清湯的話，更是超值的組合(不用錢)。

                                                                   清湯