在高雄縣的某一小鎮中的某一國小前，傅說有一家早餐店的攤子，賣著讓人吃了會上癮的原味蛋餅。這家賣的蛋餅，日賣百份，而且讓人排隊也甘願。這個蛋餅到底有何魅力呢？其實蛋餅的外觀並無特別，重點在於它的味道。
我吃過很多家早餐店的蛋餅，有肉鬆蛋餅、玉米蛋餅、九層塔蛋餅…等等；但是都比不上這家不吃會流口水，吃了會想一吃再吃。我曾經看過一個客人就單買了十個蛋餅，太誇張了。它的外觀很薄，味道很難以形容因為雞蛋加在餅皮上，再刷上店家獨門的醬汁，那個味道真是融洽，不失主角和配角的搭合。
這家的蛋餅製作過程很透明，首先將餅汁淋在大煎鍋上，然後煎了一、二分鐘後，當餅皮的外型已固定後，再將雞蛋淋在餅皮上後，經過反覆煎熟，一個香嗔嗔的蛋餅就出來了。香味四溢、口味獨特是這個蛋餅給人的印象。
所以，不吃真的很可惜。所以，傳說中的蛋餅真的真的一定要吃。
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