因為最近幾年我有使用部落格PO文章的習慣,所以我會上其他部落格參考其他部落客的文章。在這其中,我發現寫美食的部落客超不好當。因為美食這種東西吃起來很抽象,有些人會覺得很好吃,但有些人卻不覺得好吃。這是因為每個人的口味不同,有些人喜歡吃重鹹,有些人喜歡吃清淡,因此美食的調味拿捏很難滿足每一個人的口味。

  因此,寫美食的部落客在寫美食的文章時候,會因為個人口味來PO文,所以,寫出的評價會因人而異。但是,由於,部落格是公開的,所以會有很多人上網觀賞。而觀賞文章後,輕則會影響個人前往店家吃東西的意願,重則會影響店家的生意(因為大家看完文章後都不想去消費了)。

  例如:前些日子有一個美食部落客帶著全家去網路上評價很高的餐廳去用餐(點了海鮮),但是吃完以後,美食部落客隨即在自已的部落格PO文,批評這家餐廳的用餐情形。首先,是美食的口感。他寫有些海鮮的味道太腥,讓他食不下嚥。另外,他認為有些海鮮的價格跟心中的價格有落差。像是蛤蜊8顆價格150~200不等(太貴),但是店家解釋是因為大蛤蜊(湯汁飽滿,捕獲不易),比起一般小蛤蜊價格當然會偏高(一分錢一分貨)。可是重點是部落客認為食用起來的味道並沒有因為價格而有所差異(吃起來一般般)。最後,是烤蝦的外觀。因為這家餐廳的招牌烤蝦外觀是焦黑的(特色),但是,美食部落客毫不知情,以為是烤焦了,所以,在文章中大肆宣傳。也因為如此,引來店家的強烈抗議(因為生意掉了幾成),並且決定提告這名部落客(因為這篇文章的有些用字很不恰當)。雖然,最後是以合解收場,但是,卻引來網友熱烈的討論。

  因此,這個事件讓我覺得美食部落客不好當。因為不好寫好,對不起自已和網友,好寫不好,會讓店家很受傷。所以,在寫文章的時候,部落客的用字遣詞要注意(不可太情緒化)。

 

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