介紹:話說在左營自助新村內(海青工商大門口正對面的巷子裡),有一家很不起眼的燒餅店,而它的燒餅很與眾不同,首先是它的外觀,從燒餅的側邊剪開一個缺口變成口袋的形狀(為了填滿配料),有別於一般的燒餅(燒餅配油條)。接著是它的配料,有搾菜、酸菜、筍絲木耳、毛豆豆乾、酸甜黃瓜、蘿蔔干的基本菜色,另外,可依個人口味不同,再加入荷包蛋、黑輪。而它的價錢有夠超便宜的(連早餐店都比不上),因為菜色全加在燒餅內也才27元(全料),其它因加入菜色不同價錢也不同(價目表夾在冰箱上,可參考),但是都十分便宜(買多都划算)。而這家店最有名的就是燒餅夾黑輪蛋菜,把現烤出來的燒餅剪開,放入一塊黑輪,再加入豆乾、菜埔、醃黃瓜、煎蛋等料理,就完成了口袋燒餅。現烤的燒餅外殼酥脆,不乾澀,比一般早餐店的燒餅來的香酥可口,包的內餡多樣不膩,塞在燒餅內整體味道特殊,酸菜和醃黃瓜很好吃,有眷村特有的口感。最後,最重要的是一定要加入他們特製的辣醬,因為所呈現出的味道,會讓人意想不到的好滋味。


美味指數:五顆星(非吃不可,不吃可惜)


 

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