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年底前民眾就可以透過手機APP得知食品的原料來源、成分與檢驗結果等生產履歷資料。經濟部昨宣布,「食品履歷追溯服務網」(http://www.twfoodtrace.org.tw)已開放上線,手機APP也已完成,預計12月上架。


「食品履歷追溯服務網」結合履歷追溯管理服務、食品安全防堵服務等,目前已建置1萬1千多筆產品資料。


摩斯漢堡執行副總經理黃尚仁表示,摩斯漢堡做生產履歷已經很久了,國內食材的部分幾乎都可追溯到原產地的產銷班,顧客對此都是正面看待,未來希望能將國際採購的原物料也納入追溯,提供更完整資訊。


<網路轉寄…>

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